Un comitato per la sicurezza alimentare

Numero: 3 - Anno: 2008
Pagina/e di riferimento: 28

L’evoluzione dell’interesse dei consumatori verso la salubrità e la sicurezza degli alimenti ha indotto la Commissione Europea e, sul piano nazionale, il Ministero della Salute a considerare come priorità strategica il raggiungimento degli standard più elevati possibili di sicurezza alimentare.

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