Dall’industria alimentare lo slancio per l’aumento dell’occupazione
Numero: 4 - Anno: 2014
Pagina/e di riferimento: 7-9
… ma è preoccupante la preferenza espressa dalle imprese verso altre figure
concorrenti. Servono cambiamenti: il percorso formativo proposto in ambito
universitario deve assolutamente innovarsi.
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